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Ich bin Melanie

Hildebrand-Seiler

Ernährungs- & Gesundheits Coach

Ich helfe Ihnen, Ihre Gesundheit zu finden

Ernährungs Coach

Fitness Trainerin

TCM Therapeutin

Gerne berate und unterstütze ich

Ich helfe Ihnen dem Grund des Problems oder der Erkrankung nachzugehen und mehr Lebensqualität zu erhalten.

Jeder steht in der Verantwortung, mit seinem Körper vernünftig und bewusst umzugehen. Was aber, wenn Sie sich trotzdem „krank oder gesundheitlich angeschlagen“ fühlen und einfach nicht herausfinden können warum.

Auch ich war einmal in dieser Lage und konnte mir gesundheitlich nicht weiterhelfen. Daher weiß ich wie mühsam eine Recherche der eigenen Erkrankung sein kann. Ich helfe Ihnen gerne und schaue mir das Thema genauer an!

Gesundheitsoptimierung bei Autoimmunerkrankungen (Schilddrüse, NNS) sowie Herz-Kreislauferkrankungen

Orthomolekulare Therapie

Hormonbalance, natürlichem Hormonausgleich

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien

Sporternährung

Schröpfmassage nach TCM

Warum eigentlich Nüsse?

Mein Ziel ist es eine gesunde Ernährung für alle zu ermöglichen, in dem wir uns auch in turbulenten und stressigen Situationen wirklich gesund ernähren können.

Das glutenfreie Nuss-Granola (geröstet, ohne Haselnüsse)

  • Nüsse – am besten täglich
  • Nüsse sind ideale Nährstofflieferanten
  • Nüsse schützen Herz und Gefäße
  • Nüsse versorgen Sie mit vielen einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren
  • Nüsse sind essentiell für ein gesundes Nervensystem und einen stabilen Hormonhaushalt
  • Nüsse besitzen leicht verwertbares Eiweiß, die wichtigsten B-Vitamine, Vitamin E, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink und Selen – und zwar in hoher Dosierung

In der richtigen Menge konsumiert, sind Nüsse deshalb das vielleicht gesündeste Lebensmittel. Etwa 20-30gr. pro Tag sollte davon gegessen werden!

Unsere Produkte für Ihre Gesundheit

Nuss - Granola

Für den Kickstart am Tag

Einfach in das Müsli, in den Joghurt, den Salat geben oder pur genießen

Preis: 200 g = 5,50€, 100 g = 2,90€, zzgl. Versand

 

mehr erfahren

Inhaltsangabe
Mandelkerne, Cashewnüsse, Macadamia, Pekannüsse, Sonnenblumenkerne, getrocknete Datteln, Mandelmus, Butter, Salz

Nährwerte pro 100g

Brennwert 609,74 g / 2551,17 kJ
Fett 55,13 g
Davon gesättigte Fettsäuren 10,45 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 33,47 g
Kohlenhydrate 17,44g
Eiweiß 13,08 g
Ballaststoffe 6,92 g
Essentielle Aminosäuren 6,41g

Versandkosten ab 3,50€ nach Gewicht 

Nuss - Parmesan

Cashew-und Mandelparmesan oder als Mix

Die vegane, unkomplizierte Lösung die nicht im Kühlschrank gelagert wird

Preis: 200 g = 4,90€, 100 g = 3,90€, zzgl. Versand

 

mehr erfahren

Inhaltsangabe
Cashewkerne und/oder Mandelkerne, Hefeflocken, getrockneter Knoblauch und Salz

Nährwerte pro 100g

Brennwert  g / 2551,17 kJ
Fett  g
Davon gesättigte Fettsäuren  g
Einfach ungesättigte Fettsäuren  g
Kohlenhydrate  g
Eiweiß  g
Ballaststoffe  g
Essentielle Aminosäuren  g

Versandkosten ab 3,50 € nach Gewicht 

Über mich

Wie bin ich eigentlich dazu gekommen das ich mich so intensiv mit Ernährung und Gesundheit auseinandersetze, permanent die aktuellste Fachliteratur lese und zu Vorträgen und Fortbildungen gehe? Schließlich ist mein Beruf doch ursprünglich ein Kaufmännischer Beruf gewesen.

Es fing im Jahr 2014 an, nein, wenn ich mich zurück erinnere begann es schon in meiner Kindheit. Schon als Kind bekam ich mein eigenes Gartenbeet zur Verfügung gestellt und pflanzte Ringelblumen an um daraus Tee, Tinkturen und Seifen herzustellen. Es hat mich schon damals zur Naturheilkunde hingezogen.

...mehr über mich

Zurück zu 2014. Das Jahr begann mit der Geburt meiner Tochter. Der schönste Tag in meinem Leben! Innerhalb dieses Jahres bekam ich allerdings nicht nur den herzlichsten und schönsten Mensch der Welt geschenkt, nein, es wurden mir auch ganz eng verbundene Menschen genommen in dem sie auf die Reise gingen und diese Welt verlassen hatten. In 2015 war ich durch die Umstände so erschöpft, dass ich mich in eine Klinik einwiesen lies. Ich hatte nicht mal mehr die Kraft mich um meine Tochter zu kümmern. Das schlimmste was einer Mutter passieren kann. Diverse Symptome plagten mich, wie Herzrasen und starkes Herzklopfen, Erschöpfung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Hormonstörungen, Hautprobleme, Magendruck, Schlaflosigkeit, Schwitzen und Ängste die ich vorher von mir nicht kannte. Auch Stress war mein täglicher Begleiter. Doch kein Arzt konnte mir helfen. Ich wurde von einem Facharzt zum nächsten geschickt. Das Ende vom Lied war die Diagnose „Posttraumatische Belastungsstörung“ und ich wusste, dass das NICHT meine Diagnose war.

Ich begann jede Menge Fachliteratur der Naturmedizin, Bücher für Orthomolekularmedizin, Fachzeitschriften für Heilpraktiker zu abonnieren und Selbsterfahrungen zu lesen. Ich besuchte diverse Ärzte, Heilpraktiker die ebenfalls naturheilkundlich arbeiten. Allem voran half mir Fr. Dr. Simone Koch aus Berlin die mich via Skype therapierte (@drkochs.de) und meine Frauenärztin die mir immer wieder half. Ich besuchte die Heilpraktikerschule Fulda und absolvierte diese bis zum Ende, meldete mich allerdings aus persönlichen Gründen nicht zur Prüfung an. Innerhalb dieser Ausbildung habe ich eine 4-wöchige TCM Grundausbildung besucht und die Akupunktur sowie das Schröpfen kennengelernt.

Eine meiner privaten Lieblingsbeschäftigungen wurde das gesunde Kochen und Backen. Ich probierte diverse neue Zutaten aus und war überrascht wie lecker wirklich gesundes Essen schmeckt, wie einfach es doch ist und was ich bisher noch nicht kannte.

Auch Sport bekam mir in meiner Genesung sehr gut und es machte mir richtig Spaß. Es wurde zu einer gesunden Sucht. 2019 absolvierte ich die Lizenz zur Fitnesstrainerin an der Deutschen Fitnesslehrervereinigung e.V. in Baunatal. Auch hier bin ich seither Mitglied!

Hier ein großes Lob an meinen Trainer Igor Dück (@Fitwerk) der mich immer wieder mit seiner sympathischen Art puscht, korrigiert und anspornt.

Da die Psyche ebenfalls ein Faktor ist der große Beachtung bekommen sollte habe ich mich für einen neuen Weg entschieden und ganz viel Ballast abgeworfen. Alles was mir zu viel war, mich Kraft und Nerven kostet wollte ich nicht mehr. Was ich zusätzlich gelernt habe ist das NEIN sagen.

NEIN zu Dingen die ICH nicht möchte! Gar nicht so einfach und ich weiß wie viele Menschen da draußen gerne das gleiche tun würden und sich einfach nicht trauen.

Da es nicht bei einem Versuch als Selbstständige ohne jeglichen Abschluss bleiben sollte habe ich 2020 an der Akademie für gesundes Leben in Oberursel den Ernährungscoach (IHK) absolviert. Zudem bin ich Mitglied beim Bundesverband für Gesundheitsberater e.V.

 Es gab so viele Menschen, die an mich glaubten und weiterhin glauben. Ein Hoch auf meine Familie und an meine Freundin Tanja, die immer wieder sagte dass mein Wissen mittlerweile so weit fortgeschritten sei und man merkte das es „mein Leben“ geworden ist anderen helfen zu können.

Im Freundeskreis konnte ich bereits vielfach mit einfachen Methoden und Anwendungen helfen.

Ich musste den Weg für mich gehen und mein Hobby zum Beruf machen. Hier bin ich, Euer naturheilkundliche Gesundheitsberaterin, Ernährungscoach, Fitnesstrainerin und Mentalcoach!

Zertifikate & Qualifikationsnachweise

Warten Sie nicht länger.
Beginnen Sie heute Ihren eigenen Weg zu gehen und schreiben Sie mir jetzt eine Nachricht!

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